2006年05月20日

パスタ

今日はミートソーススパゲッティです。

ミートソースは市販のものを少し手を加えて作ります。

1.オリーブオイルでひき肉を炒める
2.赤ワインを加えてアルコール分を飛ばす
3.市販のミートソースを加える
4.弱火で少し煮詰めます
5.塩、こしょうを加えて味を調節する

ミートソース

茹でたパスタにミートソースをかけパセリを散らし完成です。

ミートソーススパゲッティ

レシピが正しいかはわかりません。
適当に作っています。
posted by O次郎 at 22:16| Comment(5) | TrackBack(0) | 日記